La rencontre de Pierre, Jean-Baptiste et Maxime autour d'une passion commune a fait de la Dilettante une brasserie à la renommée nationale! Elle s'exprime à travers des explosions de saveurs et une aromatique complexe et léchée.
En 2016, Pierre décide de lancer sa propre brasserie non loin de la frontière belge. Les clefs du succès de la brasserie Au Pif? Un esprit entrepreneurial structuré, une passion pour l’artisanat, et une volonté de bien faire.
L’Instant, c’est le désir de Cédric et Benoit de créer des bières capables de se coupler avec les classiques de la gastronomie française. En s’installant à Moissy Cramayel, ils ont fait de leur rêve une réalité.
2001 : Virgile prend le pari risqué de lancer la première brasserie artisanale en Côte d’Or. Sa réelle passion couplée à son attirance envers les produits locaux vont faire de la brasserie des 3 Fontaines une référence dans son domaine.
Passionné et adepte des produits locaux, Xavier fonde Octopus dans la région d'Orléans. Quelques médailles et un brewpub plus tard, la brasserie s’est fait une place de choix dans le paysage brassicole français.
Avide de nouveautés et de découvertes, Alexandre a construit l’univers de sa brasserie autour de la musique. Implanté dans les Yvelines, il a fait de Distrikt un incontournable en Ile-de-France.
Patience, interview en cours d'élaboration !